Diezmillo Fresco Certified Angus Beef


Fresco: 340 g
Precio:
Precio de venta$ 79.56

Descripción

Es un corte en porciones extraídas a partir del chuck roll con buena suavidad y sabor gracias al conjunto de músculos que lo conforman, y a la grasa intramuscular del corte

Calidad
Certified Angus Beef: La mejor calidad "high choice" asegurada gracias a Certified Angus Beef®, una marca creada por la American Angus Association establecida en 1978 y grandes socios de Sigma Foodservice para su distribución en México. Solo 3 de cada 10 angus califican para ser Certified Angus Beef®, para ello deben pasar 10 estándares de calidad divididos en categorías como marmoleo, madurez, tamaño consistente, apariencia y terneza.

Origen: Estados Unidos y Canadá

Localización: Rib / Costillar 

El peso de las piezas podría diferir hasta +-5%

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